Per Beure

març 15 2017

Els millors vins del món (2017)

Dels 18 millors vins del món, 15 són espanyols.

Del 10 al 13 de març Madrid s’ha convertit en la capital mundial del vi acollint la quinzena edició del Concurs internacional de vins Bacchus 2017.

En aquesta edició s’ha comptat amb la participació de vins de 21 països: Alemanya, Argentina, Austràlia, Brasil, Xile, Eslovàquia, Espanya, Estats Units, França, Geòrgia, Hongria, Itàlia, Mèxic, Perú, Portugal, Principat d’Andorra, República txeca, Romania, Tunísia, Turquia i Uruguai.

Els 85 experts tastadors liderats per 15 Masters of Wine han escollit els millors vins entre un total de 1.700 referències.

La llista de tots els premis Medalles d’Or i Plata es pot consultar en aquest enllaç.

By • Per Beure • 0

març 23 2014

Ginebra Gold Gin 999.9

Ginebra gold 999.9La ginebra Gold 999.9 és probablement una de les ginebres més de moda actualment.

La ginebra es presenta de manera espectacular en una brillant ampolla daurada, recordant al mateix alambí on es va destil·lar per primera vegada.

Tot i que la recepta de la seva fabricació és tot un secret, sabem que compta entre els seus ingredients amb ginebre, mandarina, ametlles, gingebre, violetes, coriandre, arrel d’angèlica, canyella, genciana i rosella; ho sabem perquè ells ho posen a la seva Web.  😉

En nas es perceben clarament els cítrics, especialment la mandarina i el poderós ginebre.
En boca adquireix matisos cítrics, ametlla dolça i una subtil vainilla.

Es suggereix servir amb un pal de vainilla, caramel o canyella per potenciar les notes cítriques o violetes per potenciar les notes florals i donar més equilibri.

Aquesta ginebra és produïda i distribuïda per una companyia espanyola anomenada The Water Company i el 2013 va guanyar la medalla de bronze en el prestigiós San Francisco World Spirits Competition.

El seu preu està al voltant dels 32 euros l’ampolla.

Més informació a la seva Web: www.thewatercompany.es

By • General, Per Beure • 0

febr. 19 2014

Descobreix quin és el vi que t’agrada

vino_copa_y_uvas

El món del vi et sembla complicat? … No ho és!

Amb el test Gratis elaborat pel prestigiós sommelier Ferran Centelles coneixeràs millor el teu paladar i ja no et costarà triar vi a la botiga o restaurant.

Trenca el mite i gaudeix del vi sense tecnicismes: http://wineissocial.com/quiz

 

By • General, Per Beure, Restaurants • 0 • Tags: , , , ,

gen. 9 2014

Rufa Cervesera de l’Empordà

Rufa CerveseraCal provar-la al menys un cop !!!
La Rufa Cervesera de l’Empordà, és una cervesa amb garnatxa (o al l’inrevés?) feta a l’Empordà fruit de la unió dels coneixements de Joan Benejam i Marc Mallol.

Nota de tast: És una cervesa de color marronós amb tonalitats rogenques, amb una escuma cremosa i consistent. El seu aroma recorda al toffe, especiats de canyella, prunes i fruits secs torrats. En boca és plena, amarga i amb un final llarg, complex i persistent que recorda als vins dolços de solera.

Com dèiem al principi: Cal provar-la !!!
http://rufacervesera.cat

By • General, Per Beure • 0 • Tags: ,